逐浪四十年，中(zhōng)國(guó)酒店(diàn)行業曆經“黃金期”邁入存量時代，在增量地産(chǎn)空間愈加飽和的情況下，搶奪存量市場成為(wèi)各大酒店(diàn)品牌的核心戰略之一。

 與此同時，消費3.0時代的來臨、地産(chǎn)紅利的消失，不斷壓縮存量酒店(diàn)的盈利空間，加速其叠代升級的步伐，酒店(diàn)行業因此迎來一輪新(xīn)的結構型調整——存量改造。以消費需求為(wèi)基準的改造升級成為(wèi)存量酒店(diàn)煥發新(xīn)商(shāng)機的起點。

 但對投資者而言，兼顧品質(zhì)需求和成本管控，實現高投回比屬實不易。維也納酒店(diàn)潮州店(diàn)的投資人就面臨這個困境。

 潮州是一座文(wén)化底蘊濃厚的曆史名(míng)城，維也納酒店(diàn)潮州店(diàn)作(zuò)為(wèi)首家入駐該地區(qū)的中(zhōng)端酒店(diàn)，憑借早期的地産(chǎn)紅利和投資布局，享譽潮州。

 伴随着租賃成本的走高和其他(tā)競品的落地，維也納酒店(diàn)潮州店(diàn)的核心競争優勢式微，産(chǎn)品老化，客群流失，經營管理(lǐ)蒙上了一層陰影。

 老店(diàn)煥新(xīn)顔的升級法則

 老舊的酒店(diàn)與新(xīn)消費趨勢相悖，翻新(xīn)改造是大勢所趨，老店(diàn)煥新(xīn)容易，如何更好落地卻讓人犯難，因為(wèi)既要擺脫設施老舊、風格過時、競争力低下等問題，又(yòu)要把産(chǎn)品體(tǐ)驗做到極緻，實現投資價值與市場價值的最大化。但在維也納酒店(diàn)團隊的幫助下，維也納酒店(diàn)潮州店(diàn)輕而易舉的解決了這個問題。

 1.定位市場和消費趨勢，叠代産(chǎn)品釋放溢價空間

 作(zuò)為(wèi)中(zhōng)端酒店(diàn)，維也納酒店(diàn)潮州店(diàn)的核心客群是品質(zhì)至上的商(shāng)務(wù)人士和差旅人，個性化、品質(zhì)化的酒店(diàn)産(chǎn)品俘獲其芳心的關鍵。基于這樣清晰的洞察，維也納酒店(diàn)潮州店(diàn)投資人選擇維也納酒店(diàn)V5.0作(zuò)為(wèi)升級改造的方向，以此實現對産(chǎn)品的深度煥新(xīn)。維也納酒店(diàn)V5.0版本産(chǎn)品具(jù)有(yǒu)鮮明的藝術美學(xué)基因，其年輕活力的歐式設計風格，進一步深化了複古經典的品牌感官，在一衆同質(zhì)化酒店(diàn)産(chǎn)品中(zhōng)獨樹一幟，且不斷以年輕化、生活化、智能(néng)化的趨勢，營造藝術體(tǐ)感和美學(xué)空間，滿足住客對于智慧體(tǐ)驗、生活情調的追求，在匹配酒店(diàn)區(qū)位價值的同時，能(néng)夠幫助酒店(diàn)釋放更多(duō)溢價空間。

 2.平衡預算與投資回報，實現坪效最大化

 維也納酒店(diàn)潮州店(diàn)地處市中(zhōng)心，且租賃成本和人力成本較高，資金一度成為(wèi)升級路上投資人的痛點，平衡預算與投資回報是其主要訴求。基于此，維也納酒店(diàn)團隊在翻新(xīn)前充分(fēn)考量坪效，得出了資産(chǎn)價值最大化改造方式，在維也納酒店(diàn)V5.0版本客房落地的過程中(zhōng)，維也納酒店(diàn)團隊評估物(wù)業設施和空間老化情況和設施設備可(kě)利用(yòng)程度，以物(wù)美價廉的方式對部分(fēn)客房進行升級煥新(xīn)，兼顧日常營收與客房改造，節約開荒成本，使資金鏈條得以穩定，保證可(kě)售房間受益最大化，升級後的維也納酒店(diàn)V5.0客房産(chǎn)品，達到了“兩升兩降”，即房價和利潤攀升、人力和投資降低，實現了坪效最大化。

 3.去繁就簡，因地制宜落地化産(chǎn)品

 維也納酒店(diàn)團隊秉持去繁就簡，因地制宜的原則，充分(fēn)發揮維也納酒店(diàn)V5.0産(chǎn)品輕改造優勢，靈活适配酒店(diàn)業态。對公(gōng)區(qū)(電(diàn)梯、走廊)的地毯和牆布進行了更換，凸顯歐式典雅和簡約韻味，在客房改造上保留整體(tǐ)格局，将老舊家私換成簡易家私，破除厚重感，提升空間感，适當增加智能(néng)設備，更貼合年輕人的心智，營造簡約又(yòu)智慧的意蘊。

 可(kě)見，在整體(tǐ)改造過程中(zhōng)，維也納酒店(diàn)團隊從市場需求變化趨勢、物(wù)業基本狀态、經營挑戰與痛點、産(chǎn)品優勢的持續性等方面切入，細緻的幫助維也納酒店(diàn)潮州店(diàn)煥新(xīn)升級。現在的維也納酒店(diàn)潮州店(diàn)更加年輕商(shāng)務(wù)化，簡約智能(néng)化，以全新(xīn)視野面向客群，赢得了客人的贊譽和返潮。

 掘金存量藍海，秘訣何在

 諸多(duō)酒店(diàn)集團将存量改造與升級作(zuò)為(wèi)推動自身增長(cháng)的第二曲線(xiàn)。但革新(xīn)并不是一條簡單的路，或許在老店(diàn)煥新(xīn)這條路上維也納酒店(diàn)為(wèi)我們提供了不錯的視角。

 1.産(chǎn)品突圍同質(zhì)化

 中(zhōng)檔酒店(diàn)品牌百放齊放的時代，破除千篇一律的改造路徑，彰顯品牌特色基因，才能(néng)在同質(zhì)化嚴重的酒店(diàn)叢林中(zhōng)脫穎而出，持續提升存量資産(chǎn)的競争力。維也納酒店(diàn)V5.0版本産(chǎn)品倡導“新(xīn)商(shāng)旅，新(xīn)紳活”，“高級感”和年輕力皆備。集時尚活力、複古貴氣為(wèi)一體(tǐ)的調性，在衆多(duō)同質(zhì)化競品中(zhōng)極具(jù)優勢。在落地産(chǎn)品時，維也納酒店(diàn)團隊在呈現品牌特色和美學(xué)理(lǐ)念的同時，破除傳統的改造觀念，因地制宜梳理(lǐ)旗下潮州店(diàn)房型，以輕改造，高裝(zhuāng)飾配比，将藝術美學(xué)基因植入酒店(diàn)空間生态，打造美輪美奂的視覺盛宴和入住體(tǐ)驗，呈現美妙悅旅時光。

 2.升級需求定制化

 改造所伴随的不确定性使大批投資人安(ān)全感備失，圍繞業主的痛點進行的存量改造，是酒店(diàn)品牌與其建立深度鏈接的情感密碼。在維也納酒店(diàn)潮州店(diàn)翻新(xīn)改造期間，品牌以業主需求為(wèi)基準，綜合考量其資金痛點、品質(zhì)顧慮以及資源調配難題制定個性化的改造方案，使酒店(diàn)資金鏈條得以穩固、翻新(xīn)品質(zhì)得到保障，人力成本有(yǒu)效降低，同時用(yòng)集團媒體(tǐ)資源提高門店(diàn)曝光度與宣傳，多(duō)維度賦予業主安(ān)全感。維也納酒店(diàn)潮州店(diàn)在邊運營邊革新(xīn)的步調中(zhōng)煥然一新(xīn)。

 3.品牌效能(néng)亮眼化

 在存量升級過程中(zhōng)，低成本撬動更多(duō)的消費客群、拓展更大的溢價空間是品牌被青睐的秘密武器，維也納品牌結合消費市場對酒店(diàn)投資趨勢進行深度解析，推出輕改造模式，均攤單房造價低至1.5-2萬元左右;在旗下潮州店(diàn)改造的過程中(zhōng)，維也納酒店(diàn)團隊通過模塊化的标準組裝(zhuāng)幫助投資人快速完成老店(diàn)升級，重裝(zhuāng)飾輕裝(zhuāng)修、重模塊輕施工(gōng)的籌建功能(néng)，幫助縮短營建周期，品牌自有(yǒu)的生态閉環和強大後盾有(yǒu)效管控整體(tǐ)造價成本，為(wèi)酒店(diàn)降本增效賦能(néng)。升級後市場表現亮眼，呈現良好的溢價趨勢，據投資人透露，溢價期望在40元左右。

 在革新(xīn)這條路上維也納酒店(diàn)全鏈條、細節化打磨，“因地制宜”落地産(chǎn)品，赢得投資人芳心。這不僅為(wèi)存量酒店(diàn)升級提供模範範式，也必将吸引更多(duō)投資者駐足。

 酒店(diàn)業已經到達了存量改造的賽點時刻，更具(jù)競争力和生命力以及創新(xīn)力的産(chǎn)品才能(néng)在賦能(néng)投資者的同時深鏈消費者，但老店(diàn)煥新(xīn)顔僅是标準動作(zuò)，精(jīng)細化管理(lǐ)和标準化運營才是獲客的關鍵，未來，廣闊的存量藍海有(yǒu)待繼續開拓，屬于存量的春天已然來臨。

 轉載來源：中(zhōng)商(shāng)網