打造精(jīng)品酒店(diàn)資訊榜,彙聚全新(xīn)城市目光

這個十一,酒店(diàn)還是民(mín)宿?
2021-10-05

  一晚自帶花(huā)園和泳池的海景獨棟别墅的價格,去威斯汀可(kě)能(néng)隻夠住一晚園景大床房。高質(zhì)量民(mín)宿市場近些年風生水起,衆多(duō)精(jīng)品民(mín)宿不僅房間配置媲美五星級酒店(diàn),在性價比上顯然更勝一籌。

  這個十一,外出放飛自我的你選擇酒店(diàn)還是民(mín)宿?

  不做選擇?

  旅行形式無限延伸帶來的是,酒店(diàn)與民(mín)宿之間的邊界愈發模糊,住宿趨勢呈現多(duō)元化。

  愛彼迎平台數據顯示,十一假期以雲南大理(lǐ)、麗江、海南三亞為(wèi)代表的度假勝地搜索熱度位居前列,将“親近自然、欣賞自然風光”作(zuò)為(wèi)中(zhōng)秋、十一出行主要目的的受訪者,遠(yuǎn)超選擇“都市觀光休閑度假”的受訪者。相應的“自然旅社”、“客棧”、“鄉村小(xiǎo)屋”、“農家樂”等自然向房源類型,在愛彼迎平台上于中(zhōng)秋、十一期間的搜索量占比,均超出此前的清明和五一假期。

  假期出行住哪裏?有(yǒu)網友在社交平台發帖表示:民(mín)宿有(yǒu)趣、體(tǐ)驗好顔值高,出差常住的酒店(diàn)則床墊枕頭睡得習慣,旅行住民(mín)宿還是酒店(diàn)讓人着實選擇困難。

  國(guó)内中(zhōng)高端酒店(diàn)數量和交易規模不斷呈上升趨勢,為(wèi)高端化住宿及多(duō)元化民(mín)宿場景支撐起想象空間。

  民(mín)宿方面,相關企業注冊量逐年走高。天眼查數據顯示,2016年民(mín)宿相關企業注冊數量為(wèi)5509家,而2018年這個數字已突破2萬家,到2020年,民(mín)宿相關企業注冊量達到32005家。市場規模也同步增長(cháng),國(guó)家信息中(zhōng)心分(fēn)享經濟中(zhōng)心公(gōng)布的共享住宿年度報告數據顯示,2019年中(zhōng)國(guó)共享住宿市場規模已達近225億元、共享住宿參與者人數接近2億人。

  酒店(diàn)方面,盡管旅遊行業在2020年不同程度受到疫情負面影響,但疫情平穩可(kě)控後高端酒店(diàn)迅速回暖。一項針對不同檔次酒店(diàn)業績水平的調研顯示,酒店(diàn)檔次越高,抵禦風險能(néng)力越強,營收同比降幅越小(xiǎo)。

  這一點在大型連鎖酒店(diàn)集團身上體(tǐ)現得尤為(wèi)突出,強風險管理(lǐ)能(néng)力使其在疫情沖擊下仍實現規模的逆勢增長(cháng)。衆多(duō)抗風險能(néng)力弱中(zhōng)小(xiǎo)企業因疫情倒閉,也大大利好頭部集中(zhōng)度提升。

  據中(zhōng)國(guó)飯店(diàn)協會發布的《2021年中(zhōng)國(guó)酒店(diàn)集團TOP50報告》,2020年排名(míng)前三的酒店(diàn)集團為(wèi)錦江國(guó)際集團、華住酒店(diàn)集團和首旅如家酒店(diàn)集團,分(fēn)别擁有(yǒu)94.65萬間、65.22萬間和43.25萬間客房,同比增勢明顯;前十大酒店(diàn)集團市占率增長(cháng)至64.35%,市場集中(zhōng)度進一步提升。

  民(mín)宿等非标住宿和酒店(diàn)集團等标準住宿的共同蓬勃生長(cháng),是所有(yǒu)“不做選擇,我都要”的消費者用(yòng)腳投票的結果。

  住民(mín)宿,圖個啥

  這一屆遊客今非昔比。衆多(duō)年輕人更青睐高端旅遊,遠(yuǎn)非停留在“到此一遊”、走馬觀花(huā)的階段。馬蜂窩發布的《NEW WAVE—年輕人品質(zhì)旅遊報告》顯示,年輕人在客單價價位的接受程度上逐年攀升,近半年8000元以上的高端遊訂單同比增長(cháng)86.2%。企查查數據顯示,個性化定制旅遊在四年增長(cháng)了123%。受益于消費升級,以及個性化、定制化旅遊模式日漸成熟,如今的旅行者既渴望旅途的精(jīng)彩,又(yòu)向往像家一樣熟悉的溫度。

  民(mín)宿的出現恰好填補酒店(diàn)的單調、刻闆與人情味淡薄的缺憾,憑借獨特品味和獨到的民(mín)宿設計,收割大批擁趸。

  對于獨立性強、崇尚自由、張揚個性的年輕人來說,标準化程度極高的高端連鎖酒店(diàn)盡管設施、服務(wù)一流,鮮少“出錯”,但也難有(yǒu)“加分(fēn)項”。房源分(fēn)散、風格各異、經營多(duō)元化、服務(wù)個性化的民(mín)宿、客棧等非标住宿,在特定場景中(zhōng)優勢愈發明顯。

  在設計上,優質(zhì)民(mín)宿越來越重視在地感,因地制宜保留特色、尊重當地文(wén)化,強調傳統生活與文(wén)脈的延續和傳承。

  同時,民(mín)宿又(yòu)通常較相同價位酒店(diàn)擁有(yǒu)更多(duō)服務(wù)附加屬性,比如免費接送、當地指南、景區(qū)代訂、自助廚房等,讓身在旅途的人們能(néng)夠複刻平日習慣的生活方式。

  但民(mín)宿的缺點也非常明顯——與酒店(diàn)的優劣勢恰好颠倒,民(mín)宿的弱勢在于非标的硬件基礎設施,由于缺乏标準,體(tǐ)驗感穩定性和品質(zhì)感參差不齊。另外,高檔酒店(diàn)标配的多(duō)國(guó)料理(lǐ)、健身房、泳池、水療等配套服務(wù)在民(mín)宿中(zhōng)也很(hěn)難得到滿足。

  因此,向酒店(diàn)水準靠攏的高端及精(jīng)品民(mín)宿受到市場熱捧。

  途家發布的《2021“五一”民(mín)宿出遊大數據報告》顯示,途家五一期間民(mín)宿訂單同比漲超130%,民(mín)宿市場恢複勢頭強勁;其中(zhōng)高端民(mín)宿及體(tǐ)驗性鄉村民(mín)宿尤受歡迎,平台4鑽和5鑽民(mín)宿訂單量占比達32%。

  足夠大的選擇餘地,或許也是說服衆多(duō)年輕人放棄标準住宿的一大原因。公(gōng)開數據顯示,民(mín)宿市場主要參與者——愛彼迎、途家、木(mù)鳥和小(xiǎo)豬的房源總量分(fēn)别約為(wèi)560萬套、230萬套、110萬套以及80萬套。

  實際上,更多(duō)時候用(yòng)戶并不明确目的地和具(jù)體(tǐ)需求,而是從海量房源照片以及社交媒體(tǐ)曬圖推薦中(zhōng)篩選并确定想去的地方。

  社交媒體(tǐ)已經成為(wèi)民(mín)宿的關鍵營銷渠道。例如在小(xiǎo)紅書上,有(yǒu)超過137萬篇民(mín)宿相關筆(bǐ)記,返璞歸真、親近自然、遺世獨立的民(mín)宿風格成為(wèi)當下流行趨勢,侘寂風、高級感、隐秘性等詞彙出現頻率較高,“潤物(wù)細無聲”地引導着用(yòng)戶消費認知并促成轉化。

  “為(wèi)了一家民(mín)宿去一座城市”的情況不在少數,這種搜尋“說走就走”目标的過程,也讓衆多(duō)年輕人樂在其中(zhōng)。

  秘境or野奢,都在重獲自由

  高品質(zhì)沉浸式旅行正在成為(wèi)未來發展方向,民(mín)宿或許更能(néng)從中(zhōng)受益。

  從旅遊目的地來看,小(xiǎo)衆低線(xiàn)城市被逐步挖掘,不走尋常路和不紮堆通俗景點成為(wèi)“會玩一族”的選擇。随之增長(cháng)的是人們對目的地深度探索的欲望,住民(mín)宿似乎成為(wèi)更“Local”的标簽。

  同時,小(xiǎo)衆旅遊城市的豪華酒店(diàn)及高端酒店(diàn)布局往往存在缺口。據中(zhōng)國(guó)飯店(diàn)協會研究表明,國(guó)際外資豪華連鎖酒店(diàn)主要分(fēn)布于一、二線(xiàn)大城市,在三、四線(xiàn)城市存在明顯市場漏洞。

  對于習慣于出行入住高星酒店(diàn)的高端用(yòng)戶來說,居住環境質(zhì)量媲美高端酒店(diàn)的“野奢”民(mín)宿也能(néng)夠較大程度匹配其需求,成為(wèi)可(kě)替代選項。

  途家發布的《中(zhōng)秋國(guó)慶秘境榜》顯示,新(xīn)疆喀什、新(xīn)疆阿勒泰、吉林延邊、廣東汕尾、内蒙古興安(ān)盟、四川甘孜、廣東珠海、海南萬甯、廣西南甯、内蒙古呼倫貝爾憑借搜索預訂熱度和民(mín)宿體(tǐ)驗指數上榜。

  其中(zhōng),喀什民(mín)宿訂單量增長(cháng)最為(wèi)迅猛,同比去年增長(cháng)近10倍;阿勒泰緊随其後,民(mín)宿訂單量同比增長(cháng)超過220%,民(mín)宿平均客單價增長(cháng)超33%。

  從民(mín)宿類型上看,目前途家平台鄉村民(mín)宿的國(guó)慶訂單量占比已超過35%,并仍在持續增長(cháng)中(zhōng),其中(zhōng)私密、獨棟、風格獨特的高品質(zhì)鄉村民(mín)宿訂單顯著增加。

  圍繞鄉村民(mín)宿目的地的藝術文(wén)化、療愈休閑、郊野漫步、蔬果采摘等活動也頗受歡迎,用(yòng)戶越來越熱衷于諸如此類的慢生活體(tǐ)驗項目。

  轉載來源:億歐網 · 錢漪

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