成都被聯合國(guó)教科(kē)文(wén)組織評為(wèi)亞洲首個世界“美食之都”，其中(zhōng)緣由離不開成都人對于美食那份熱烈的追求，身處美食衆多(duō)的成都，“等哈吃啥子？”俨然已經刻在了成都人的骨子裏。

  為(wèi)響應成都市關于建設“三城三都”的号召，助力成都高品位建設國(guó)際美食之都，2021年7月10日，青城未來院子聯手米其林，首次将米其林官方晚宴引入成都，為(wèi)廣大成都美食愛好者奉上一場誠意十足的舌尖星廚晚宴，讓更多(duō)的成都人民(mín)在家門口就能(néng)品嘗到米其林殿堂級别的美食。

  1900年的萬國(guó)博覽會期間，米其林公(gōng)司的創辦(bàn)人米其林兄弟(dì)看好汽車(chē)旅行的發展前景。他(tā)們認為(wèi)，如果汽車(chē)旅行越興旺，他(tā)們的輪胎就會賣得越好。因此，他(tā)們将餐廳、地圖、加油站、旅館、汽車(chē)維修廠等等有(yǒu)助于汽車(chē)旅行的資訊聚集在一起，出版了随身手冊大小(xiǎo)的《米其林指南》一書。

  将為(wèi)本次米其林晚宴活動制作(zuò)美食的星廚是來自上海米其林二星餐廳喬爾·盧布松美食坊（Joël Robuchon Shanghai）的行政總廚Andrea Cofini，他(tā)出生于意大利，從小(xiǎo)就不斷發掘自己對美食藝術的極大熱情。2002年出道至今，Andrea已經在意大利，法國(guó)等多(duō)家知名(míng)米其林餐廳擔任重要職位。

   Andrea主廚曾多(duō)次來到青城山(shān)實地探索，汲取本地美食靈感并将其融入到本次晚宴的菜品當中(zhōng)。相信Andrea一定能(néng)為(wèi)米其林尊享晚宴帶來更多(duō)驚喜和創意，讓米其林與成都美食文(wén)化交織、碰撞出精(jīng)彩的火花(huā)與風味。

  本次“因食而遇，奢享未來”米其林尊享晚宴将以黑金主題尊貴呈現，以匠人精(jīng)神來進行打造，意在貼合并突出米其林與青城未來院子品牌的尊享調性，同時也是一場從大都會到西南山(shān)地的美食探尋，本次活動名(míng)額僅限80席，同時首次以對外售票的方式進行發售，以達到讓更多(duō)成都美食愛好者品嘗到米其林殿堂級别美食之目的。

  本次活動由興城酒管旗下青城（豪生）國(guó)際酒店(diàn)承辦(bàn)，酒店(diàn)坐(zuò)落于世界文(wén)化遺産(chǎn)、國(guó)家5A風景區(qū)四川省都江堰市青城山(shān)風景區(qū)，毗鄰青城前山(shān)山(shān)門，是青城山(shān)景區(qū)首家五星級國(guó)際酒店(diàn)，曾多(duō)次出色完成重大接待任務(wù)。

  未來，希望能(néng)夠以本次米其林晚宴作(zuò)為(wèi)引導，吸引更多(duō)的美食文(wén)化交流活動進入成都，深入探尋天府美食文(wén)化，以食為(wèi)媒，通過各類美食文(wén)化交流活動，讓成都與世界對話，進一步提升成都國(guó)際美食之都美譽度。