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人民(mín)财評:酒店(diàn)服務(wù),要高級不要高冷
2021-12-31

 “如何打開電(diàn)視?”“WiFi密碼多(duō)少?”“一次性拖鞋放哪?”……看似再簡單不過的問題,對于很(hěn)多(duō)第一次入住高級酒店(diàn)的客人而言,解答(dá)卻并不容易。

 近年來,國(guó)内新(xīn)開業的高級酒店(diàn)設計越來越時尚,裝(zhuāng)修越來越精(jīng)美,房間越來越寬敞,科(kē)技(jì )感越來越濃厚。但不能(néng)否認的是,一些原本應該給客人帶來舒适便捷體(tǐ)驗的設計,卻帶來諸多(duō)不便。智能(néng)功能(néng)眼花(huā)缭亂、設置複雜繁瑣等是賓客們反映最多(duō)的問題,其背後反映的不僅是酒店(diàn)設計理(lǐ)念有(yǒu)問題,更反映了酒店(diàn)對高質(zhì)量服務(wù)的理(lǐ)解不夠深入。

 酒店(diàn)對更高質(zhì)量服務(wù)的追求應堅持以人為(wèi)本。如何做到更高質(zhì)量服務(wù)?采用(yòng)新(xīn)型技(jì )術重構服務(wù)流程使服務(wù)效果最優化,以獲得客戶更高滿意度。對于酒店(diàn)而言,如何算作(zuò)更高質(zhì)量?房間大小(xiǎo)适宜、整潔明亮、空氣清新(xīn),客人能(néng)睡得舒服,帶給顧客賓至如歸的感受……顯然,重點就是滿足賓客的體(tǐ)驗和需求。當前,國(guó)内一些酒店(diàn)把高級單純理(lǐ)解為(wèi)房間高大、裝(zhuāng)修奢華、智能(néng)設備多(duō),卻沒有(yǒu)站在住客角度設計布局、鑽研服務(wù)。一旦脫離了以人為(wèi)本的核心目标,再奢華的裝(zhuāng)修也失去意義。酒店(diàn)管理(lǐ)唯有(yǒu)真正做到以人為(wèi)本,一切從住客實際體(tǐ)驗出發,才能(néng)真正服務(wù)到住客心坎上。

 引入科(kē)技(jì )智能(néng)設備需因地制宜優化操作(zuò)。引進科(kē)技(jì )智能(néng)設備增強體(tǐ)驗、提升酒店(diàn)時尚感,确實是提升酒店(diàn)層次、品味的重要途徑。然而,智能(néng)設備的引入須服務(wù)于提升舒适便捷體(tǐ)驗的宗旨,防止“為(wèi)了引入而引入”“隻顧引入不顧融入”。個别高級酒店(diàn)為(wèi)提升科(kē)技(jì )感,引入多(duō)套電(diàn)視系統、自動開閉窗簾等先進設備,處處體(tǐ)現出高端智能(néng)。然而為(wèi)了打開電(diàn)視觀看,住客可(kě)能(néng)要在多(duō)個遙控器上來回倒騰,詳細研究電(diàn)視和遙控的功能(néng)設置,本來簡單的觀看變得煩雜。自動開閉窗簾,也由于标識不明,使得客人随手可(kě)完成的事情卻因為(wèi)找不到開關折騰半天。科(kē)技(jì )隻有(yǒu)用(yòng)對了地方并真正融入生活,才能(néng)發揮其優勢。酒店(diàn)應當實事求是,在選擇智能(néng)設備時,要以人為(wèi)本、提升體(tǐ)驗、降低操作(zuò)難度,為(wèi)客人營造舒适的感受。

 細節處更能(néng)體(tǐ)現酒店(diàn)的服務(wù)質(zhì)量。縱觀世界各大品牌酒店(diàn),功能(néng)上幾乎相一緻,而他(tā)們的區(qū)别往往在那些不引人矚目、卻實實在在改善住客體(tǐ)驗的細微之處。這些細微之處是一種創新(xīn)的思考和用(yòng)心觀察的結果。從床頭的朝向到洗手間的布局設置,從床品的軟硬、擺放到燈光開關的設計,從WiFi服務(wù)密碼的提示到拖鞋儲物(wù)袋等物(wù)品的擺放位置,都考驗着設計者、管理(lǐ)者對住客需求喜好的了解,直接影響到住客入住體(tǐ)驗。所有(yǒu)物(wù)品都根據功能(néng)和日常使用(yòng)習慣擺放,真正體(tǐ)現賓至如歸和随手可(kě)得,比裝(zhuāng)修豪華更重要。事實證明,唯有(yǒu)無微不至的服務(wù)才能(néng)赢得消費者的青睐。

 酒店(diàn)服務(wù)是一門藝術。星級雖有(yǒu)衡量标準,但真正舒心的服務(wù)絕非各種硬件設施的堆砌拼湊。酒店(diàn)服務(wù)要做到高級,卻不高冷。唯有(yǒu)真正站在住客的角度思考、感受,才能(néng)讓服務(wù)更貼心,讓住客體(tǐ)驗更美妙。

 轉載來源:人民(mín)網

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