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2021年最後一季度,酒店(diàn)應該放手一搏
2021-10-17

 雙鳥在林,不如一鳥在手。這句話特别适用(yòng)于最近的酒店(diàn)營銷人員:過去一年半的時間裏,他(tā)們已經形成了捕捉瞬時需求、快速鎖定預訂的思維。

 過去那種可(kě)預測的旅遊行為(wèi)已經不複存在了,誰也不知道未來會發生什麽。因此,傳統的收益管理(lǐ)策略也要被淘汰。

 臨時預訂成為(wèi)新(xīn)潮

 疫情期間一直都很(hěn)旺的一種模式就是最後一刻預訂。過往的幾個假期和今年夏天,臨時需求都很(hěn)強勁。而且,這種趨勢預計還會持續,原因如下:

 · 人們做度假計劃需要的時間更長(cháng)了。老年人希望遠(yuǎn)離未接種疫苗的年輕人,有(yǒu)孩子的家庭可(kě)能(néng)要認真計劃更長(cháng)的假期,而其他(tā)的旅行者更靈活。

 · 兒童可(kě)能(néng)在今年冬天接種疫苗,這有(yǒu)望帶來大量的家庭遊訂單。

 · 人們已經習慣了臨時預訂,而且練就了捕捉最後優惠的本領。

 · 其他(tā)許多(duō)無法預測的因素。但是,正因此,酒店(diàn)營銷人員的定價鏖戰顯得尤其重要。

 如果酒店(diàn)不順應新(xīn)的消費模式,就等于拱手放走大量的瞬時需求。

 RevPAR高于入住率

 休閑預訂量的增加,對酒店(diàn)來說确實是個好消息,但也不要過分(fēn)依賴這部分(fēn)市場。

 如果酒店(diàn)現在一直挂低價,吸引的都會是低價值的預訂者,而等到臨時預訂高峰期真正來臨的時候,酒店(diàn)卻沒房了,這樣酒店(diàn)要損失不少利潤。

 貪婪的營銷人員,則會在看到預訂量增加時就提高價格,這樣就能(néng)在11月和12月迎接臨時預訂潮,收獲豐厚利潤。

 比如紐約的豪華酒店(diàn),在經曆了18個月的艱難之後,看到入住率從50%上升到60%以上,便不禁保持低價以吸引那些早期預訂者,但它忽略了最大化RevPAR的最終目标。

 旅行者有(yǒu)錢花(huā)

 如今人們願意把錢花(huā)在高價酒店(diàn)上。例如,研究發現,與過去相比,新(xīn)旅行者(一年旅行不超過4次的人)每晚在酒店(diàn)房間和奢侈品牌上的花(huā)費更有(yǒu)可(kě)能(néng)超過400美元。

 而且,這部分(fēn)人的旅遊淨值也較高。為(wèi)了在心儀的時間去想去的地方,他(tā)們願意花(huā)大錢。雖然在疫情早期,他(tā)們的旅遊目的地更多(duō)都是夏威夷、拉斯維加斯、奧蘭多(duō)和邁阿密,但大城市和其他(tā)更常見的目的地熱度也正在回升。

 伺機提價,有(yǒu)依有(yǒu)據

 在預訂量好不容易回升後,放棄早期預訂、匆忙提價的做法看似愚蠢,但目前的預訂模式和2021年的實際旅行消費情況表明,伺機提價是一個明智的賭注。

 此外,持續的低價可(kě)能(néng)會讓人們習慣于低價,從而可(kě)能(néng)會對整個市場造成負面影響。在接下來的假期試着設置一些預訂門檻,可(kě)以幫助酒店(diàn)更好地過渡到明年有(yǒu)望恢複正常的旅遊營銷策略。

 本文(wén)來源:環球旅訊 ·  陳聰

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